Elektryczna krajalnica nablatowa Officine Gullo posiada grubą, malowaną metalową konstrukcję oraz wykończenie z mosiądzu z efektem antycznym. Kolor i wykończenia można w pełni dostosować, aby uzyskać idealne dopasowanie do innych urządzeń Officine Gullo.
Płyta do krojenia umożliwia krojenie w plastry grubych wędlin, mięsa, ryb, serów i pieczeni. Grubość cięcia można regulować w zakresie od 0 do 16 mm co zapewnia idealne cięcie.