Grill Barbecue 140 Officine Gullo

Grill OG Professional 140 może pochwalić się imponującą powierzchnią grillowania o powierzchni 3543 cm² i łącznie 9 palnikami o wysokiej wydajności o mocy 39,2 kW.
Pokrywa porusza się na przesuwnych szynach i można ją schować, aby uzyskać potrzebną przestrzeń, w przeciwieństwie do standardowych mechanizmów otwierania pokryw na zawiasach. Całe ciepło jest utrzymywane pod podwójną ścianką. Zawiasy umożliwiają powolne, delikatne i ciche zamykanie. Kolejnym detalem, który zdobi ten grill,
są podświetlane uchwyty. Dla dodatkowej wygody, oświetlenie wewnętrzne zostało umieszczone w strefie grillowania, po bokach pokrywy oraz
wewnątrz grilla.
Strefa grillowania składa się z dwóch modułów:
Pierwszy z nich posiada solidne ruszty ze stali nierdzewnej o grubości 9,5 mm i wymiarach 72 x 46 cm. Idealnie gładka powierzchnia nieprzywierająca pozwala na osiągnięcie doskonałych rezultatów,
nawet w przypadku najdelikatniejszych potraw. Charakterystyczna, falista struktura jest znakiem rozpoznawczym ekskluzywności produktu.
Drugi moduł składa się z obszaru grillowania na podczerwień o wymiarach 47 x 46 cm. To powierzchnia do gotowania o wysokiej temperaturze, która dzięki
ceramicznej płycie grzewczej osiąga 980°C. W bezpośrednim kontakcie z intensywnym źródłem ciepła, podobnym do węgla drzewnego, mięso szybko się rumieni, zapewniając delikatność i soczystość.
System zapłonu, zasilany płomieniem równolegle do palnika i przylegającym do niego, gwarantuje bezpieczne i natychmiastowe rozpalenie.Producent : Officine Gullo